ไทยรัฐ :- ข่าวภูมิภาค "เห็ดระโงก"

เห็ดระโงก

เกษตรภูสิงห์เจ๋ง เพาะ 'เห็ดระโงก' สำเร็จแห่งแรกในไทย

โดยทีมข่าวภูมิภาค ไทยรัฐ
29 สิงหาคม 2555 เวลา 12.51 น. 

ศูนย์พัฒนาการเกษตรภูสิงห์ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เพาะเห็ดระโงกสำเร็จเป็นแห่งแรกของประเทศไทย ขายกิโลกรัมละ 200 บาท สนองแนวพระราชดำริเรื่องการปลูกป่า 3 อย่าง ได้ประโยชน์ 4 อย่าง...คลิกที่ภาพอ่านเพิ่มเติม

ช่อง 7 :- สารคดีเกษตร"การเพาะเห็ดถั่งเช่า"

สารคดีเกษตร : การเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

ช่อง 7 สี :- สารคดีเกษตร วันที่ 25 ธ.ค 2012 เวลา 05:02 น.

             “เห็ดถั่งเช่าสีทอง” เป็นเห็ดถั่งเช่า 1 ใน 4 ชนิด ที่ทีมวิจัยคณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ได้คัดเลือกสายพันธุ์และศึกษาวิธีเพาะ จนขณะนี้สามารถเพาะได้ในประเทศไทยแล้ว และขั้นตอนการเพาะยังง่ายกว่าเห็ดถั่งเช่าทิเบต เพราะสามารถเพาะในอาหารสังเคราะห์ และยังใช้อุปกรณ์ที่หาได้ง่าย ไม่ต้องใช้หม้อนึ่งความดันที่มีราคาสูง.........คลิกอ่านเพิ่มเติม

เห็ดต่งฝน

เด็กๆ โรงเรียนจัตุรัสวิทยาคาร อ.จัตุรัส จ.ชัยภูมิ
(โดยครูอนันท์ กล้ารอด)

เห็ดโต่งฝน คำว่า โต่งฝน หรือ ต่งฝน เป็นภาษาอีสาน แปลว่า ภาชนะรองรับน้ำฝน เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน ดอกเห็ดจะเจริญงอกงามได้เร็ว ดอกมีขนาดใหญ่จนสามารถใช้รองน้ำฝนได้เมื่อฝนตก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Lentinus gigeatus เห็ดสกุลเลนตินัส (Lentinus) ที่เราคุ้นเคย ได้แก่ เห็ดหอม เห็ดขอนขาว เห็ดกระด้าง และเห็ดตีนปลอก เป็นเห็ดดอกใหญ่ รสชาติดี ในธรรมชาติ เห็ดโต่งฝน จะขึ้นได้ดีในดินที่มีอินทรียวัตถุสูง ดินอุดมสมบูรณ์ มีความชื้นสูง อากาศร้อนอบอ้าว พบมากในฤดูฝน.....คลิกที่ภาพดูรายละเอียด

ข่าวจาก MCOT ช่อง 9 อสมท. การเพาะเห็ดต่งฝนโดยโครงการหลวง

 

ถั่งเช่า เห็ดเป็นยาขายได้กิโลฯละเป็นแสนจริงหรือ?

    อาจารย์ธวัช ทะพิงค์แก ผู้ที่คร่ำหวอดอยู่ในแวดวงเห็ดมานานได้ให้ความเห็นว่า ในอดีตเห็ดถั่งเช่าเป็นเห็ดจากป่าที่หายาก มักจะเกิดบนที่สูงอากาศเย็น เช่น ประเทศจีน ทิเบต ภูฐาน เนปาล เป็นต้น เห็ดชนิดนี้เกิดจากการที่ตัวหนอนหรือแมลงเข้าไปอาศัยอยู่ภายใน ในตำราแพทย์แผนจีนบอกว่าเห็ดถั่งเช่าเป็นยาอายุวัฒนะ กินแล้วมีกำลังวังชาร่างกายแข็งแรง แต่ด้วยความหายากและมีราคาสูงมาก ดังนั้นชาวจีนที่มีอันจะกินเท่านั้นถึงจะมีโอกาสซื้อหามารับประทานได้ ......คลิกที่ภาพอ่านเพิ่มเติม